Українці повинні готуватися до подорожчання деяких продуктів цієї осені та зимою, оскільки споживчий кошик за останній рік подорожчав на 18-20%.
Головною причиною цього зростання є підвищення цін на свинину, яка зараз коштує на 60-70% дорожче. Також ціни на яйця та телятину можуть піднятися. З іншого боку, деякі продукти можуть стати дешевшими.
Ціни на свинину підвищились через нестачу поголів’я свиней, але експерти прогнозують, що ціни зменшаться весною. Телятину також очікується, що вона подорожчає через нестачу. Однак ціна на курятину залишиться стабільною завдяки перевиробництву. Щодо яєць, перед Новим роком вони можуть зрости в ціні через зменшення виробництва з початком холодів.
Споживчий кошик в Україні зараз містить досить доступні овочі через перевиробництво, але ціни на них зможуть зрости навесні через проблеми зі зберіганням. Проте картоплі має вистачити завдяки вирощуванню її багатою кількістю домогосподарств. Навіть гречка, один з популярних продуктів в Україні, зазнає падіння цін через збільшення урожаю. Проте проблеми з експортом загрожують великому падінню цін на гречку внутрішньому ринку, що може вплинути на її вирощування у майбутньому.