Київ. 7 грудня. ІНТЕРФАКС-УКРАЇНА – У Міністерстві культури та інформаційної політики розраховують на якнайшвидше внесення культури приготування українського борщу до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства, повідомила пресслужба міністерства за результатами засідання Міжурядового комітету ЮНЕСКО з питань нематеріальної культурної спадщини.
“Україна й надалі докладатиме зусиль для охорони елемента “Культура приготування українського борщу”, оскільки для нас це є уособленням ідентичності, нашої віри в перемогу. Ми сподіваємося, що скоро зможемо перенести “Культуру приготування українського борщу” зі Списку елементів, що потребують термінової охорони, до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства”, – сказала заступник міністра культури Анастасія Бондар.
Зазначено, що звіт України про стан елемента “Культура приготування українського борщу” отримав високу оцінку.
Крім того, було наголошено на зусиллях, докладених Україною для охорони елемента, зокрема шляхом посилення співпраці між урядовими та неурядовими організаціями, підвищення обізнаності громадськості про живу спадщину, розробки методичних матеріалів, інтеграції елемента в освіту та документування різновидів його прояву в кількох регіонах.
“Незважаючи на обставини, пов’язані з війною на території України, цей елемент об’єднав українців, зокрема внутрішньо переміщених осіб, українську діаспору та тимчасово переміщених осіб за кордоном”, – ідеться в повідомленні.